鳥取砂丘の目の前にある＃タカハマカフェは、世界的な建築家・隈研吾さんが設計した独創的な雰囲気と地元食材を使ったメニューが人気。おすすめは「鳥取和牛焼肉バーガー」。上品な甘さと旨みがたっぷりの肉に自家製ジンジャーと甘辛タレが絡み、リピーター続出です。
食いしん坊の新進イラストレーターが描く、おなかはもちろん、心まで〝満ぷく〟になるグルメコラム。
素材や作り方にこだわり、そのおいしさを追求した逸品を、シズル感たっぷりのイラストで紹介。
まずは、鳥取県のおいしい食材がたっぷり詰まった「ハンバーガー」の世界からスタート！
文・イラスト/ sarapo
鳥取砂丘で味わう甘辛焼肉バーガー
【タカハマカフェ】
タカハマカフェ
住所：鳥取県鳥取市福部町湯山2164
電話番号：080-8132-3939
営業時間：10時～17時（L.O.16時30分）
定休日：無休
2025-10-01