若桜町で育った吉川豚を使った、#retroバーガー。ショウガ風味の甘辛いタレの絡んだ豚肉をメインに新鮮野菜や目玉焼きまでのった、まさに満ぷくな一品。カフェは昭和レトロな雰囲気の若桜駅構内にあり、行き交う列車を眺めながら食べるもよし、テイクアウトもOKです。
食いしん坊の新進イラストレーターが描く、おなかはもちろん、心まで〝満ぷく〟になるグルメコラム。
素材や作り方にこだわり、そのおいしさを追求した逸品を、シズル感たっぷりのイラストで紹介。
まずは、鳥取県のおいしい食材がたっぷり詰まった「ハンバーガー」の世界からスタート！
文・イラスト/ sarapo
地元こだわりの豚肉が絶品のバーガー
【わかさカフェretro】
わかさカフェretro
住所：八頭郡若桜町若桜345-2 若桜駅構内
電話番号：070-4740-5608
営業時間：９時～18時（L.O.17時30分)
定休日：火曜
2025-01-06