浦富海岸の遊覧船にある「港カフェ」でホタルイカとイカ墨がタッグを組んだ、イカ推しのバーガーを発見。ほろ苦いワタの旨みがくせになるおいしさで、リピート確定です。
食いしん坊の新進イラストレーターが描く、おなかはもちろん、心まで〝満ぷく〟になるグルメコラム。
素材や作り方にこだわり、そのおいしさを追求した逸品を、シズル感たっぷりのイラストで紹介。
まずは、鳥取県のおいしい食材がたっぷり詰まった「ハンバーガー」の世界からスタート！
文・イラスト/ sarapo
名産”ホタルイカ”のまるごとバーガー
【港カフェ】
港カフェ
●住所：鳥取県岩美郡岩美町大谷2182
●電話番号：0857-73-1212（山陰松島遊覧）
●営業時間： 9時～15時30分（15時ラストオーダー）
●定休日：無休（冬季休業あり：12月上旬～2月末）
【プロフィール】
sarapo（さらぽ）：文・イラスト
食べ物や生き物をよく描いているイラストレーター。クジラと空模様が好き。飲食店は、自宅では味わえないその場限りの出合いと雰囲気が楽しみ。どんな人がどんな思いで作っているか…、知りたいことがまだまだいっぱい！
■WEB https://sarapon.com/
sarapo（さらぽ）：文・イラスト
食べ物や生き物をよく描いているイラストレーター。クジラと空模様が好き。飲食店は、自宅では味わえないその場限りの出合いと雰囲気が楽しみ。どんな人がどんな思いで作っているか…、知りたいことがまだまだいっぱい！
■WEB https://sarapon.com/
2023-07-03