Vol.85 (2010年3月発行）

巻頭特集左官浪漫に出会う春
～とっとり鏝絵・なまこ壁巡り～

手間を重ね、蔵や家に晴れ着を着せる―。 古くから土蔵造りが盛んだった鳥取県では、他に類をみない左官文化が開花、その独特のデザインに全国から熱い視線が注がれている。県内の蔵を巡り、伝統的な匠の技と粋に触れる。

(文／前川　文)

特集 心ほっこりソウルフード
～たい焼きの“引力”探る～

祝い事に珍重される鯛をかたどり、手軽に食せるおやつの代表・たい焼き。起源は諸説あり定かではないものの、約100年前に遡ると言われている。伝統と進取を織り交ぜ、多彩な味覚へと進化するたい焼き。庶民を惹き付けてやまぬその魅力に迫った。

(文/島　香子)

万華鏡ＭＵＳＥＵＭ

西河克己記念館（智頭町）

ここにこの人

谷口　伸(オペラ歌手)

いにしえの足跡

境港防波堤灯台（境港市）

鳥取発のほほん便り

春に想う

鳥取のうま味

3つ星の”思いやり料理”（鳥取市鹿野町　｢夢こみち」)

企業紹介

池原工業（鳥取市気高町）

古今時代屋

梶川理髪館（三朝町）

話題あれこれ

　「五臓圓ビル」が国登録文化財に

　”宇宙カボチャ”の種　栽培託す

　今井グループと本の学校　「菊池寛賞」を受賞

　水木しげるさんの妻の自伝　連続テレビ小説に

◎美味フード　良熟梅酒　野花(梅津酒造)

観光あらかると

 

智頭の諏訪神社柱祭り＆もちがせの流しびな